高野豆腐を使って、焼きグリーンカレーパンを作りました

公開日: : 最終更新日:2014/04/16 作ってみた

先日、乾物カレーパンの作る教室に参加したので、

自分の活動につなげていきたいなと思って、おからグリーンカレーパンをつくろうと思ったのですが

年末でおからがなかったので、高野豆腐で作ってみました!

 

焼きグリーンカレーパンとソーセージロール

焼きグリーンカレーパンとソーセージロール

 

 

原材料は、最近ブレークしてるグリーンカレーの缶詰、高野豆腐、きくらげ、切り干し大根

 

グリーンカレーパンを作る

グリーンカレーパンを作る

 

それぞれ水で戻して、高野豆腐はフープロでそぼろ状にしました

 

okaragreen2

 

 

というわけで、発酵、形成を繰り返して、なんとか作ってみたのですが、

味の感想は…

・切り干し大根の香りがグリーンカレーより強い

・すこし水っぽい

というわけで、イマイチでした。

リベンジします!

 

okaragreen3

 

 

 

 

 

 

関連記事

TOUFUCHEESECAKE2

豆腐チーズケーキ作ってみました

お豆腐でチーズケーキを作ってきました。 タルトの部分にはおからを練り込み、下にはさらし餡をぼてぼて

記事を読む

残りカレーをおからに染み込ませコロッケ風に

おから料理 残りカレーでカレーパンとおからコロッケを作ってみました

何かとお助けメニューの大鍋一杯のカレーですが、市販のルーを使うとどうも鍋が 脂っこくて、洗うのが面

記事を読む

Message

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

次のHTML タグと属性が使えます: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

OLYMPUS DIGITAL CAMERA
田舎について思うこと

 3代続いた江戸っ子の私。父の家系は、江戸時代までさかのぼっ

OLYMPUS DIGITAL CAMERA
年末年始雑感

今年もあっという間に15日が過ぎてしまいました。恐ろしいほどスピーディ

IMG_3211
エチオピア料理の教室に参加してきました!

お友達が急遽いけなくなったので、代わりに私いけることになったエチオピア

IMG_2943
スリランカ料理教室お豆腐編に参加してきました

インドの下に浮かぶ島国でスリランカですが、私も10年ぐらい前…に一度旅

IMG_2900
韓国豆腐料理教室に参加してきました!

お豆腐を使った韓国料理教室に参加してきました! メインは、私の大好物

→もっと見る

PAGE TOP ↑