「 未分類 」 一覧

エチオピア料理の教室に参加してきました!

お友達が急遽いけなくなったので、代わりに私いけることになったエチオピア料理。2回目の参加になります エチオピア料理といえば、10年前に友人がバックパック旅行で旅をしてきて色々とおみやげ話を聞

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スリランカ料理教室お豆腐編に参加してきました

インドの下に浮かぶ島国でスリランカですが、私も10年ぐらい前…に一度旅したことがあります。顔はインド人と変わらないスリランカの人々ですが、シャイだったり、押しが強くなかったりするところが、アジア風でほ

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韓国豆腐料理教室に参加してきました!

お豆腐を使った韓国料理教室に参加してきました! メインは、私の大好物の一つ、スンドゥブチゲ(豆腐のチゲ) しかも、チゲの素をまとめて作っておけば、お豆腐を入れるだけで いつでも簡単にスンドゥブチ

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フランスの家庭料理を時々習ってます

数ヶ月に一回、ジャックのところにフランス料理を習いに行ってます。 ほっとくと和食とエスニックばかりの私ですが、ヨーロッパのお料理を時々でも習うと かなり刺激になります。 恥ずかしながら、結構ヨー

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豆腐教室を人なりプロジェクトで開催させていただきました

2014/03/24 | 未分類

先週の日曜日、お豆腐教室を初めて開催しました!参加頂いた皆様、そして主催してくださったサカイさん本当にありがとうございました! サカイさんのブログはこちら⇒元インドで豆腐屋さんのとうふ教室 かなり

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田舎について思うこと

 3代続いた江戸っ子の私。父の家系は、江戸時代までさかのぼっ

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年末年始雑感

今年もあっという間に15日が過ぎてしまいました。恐ろしいほどスピーディ

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エチオピア料理の教室に参加してきました!

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