「 未分類 」 一覧

私が、インドで豆腐屋になろうと思った訳

2014/01/06 | 未分類

タイトルの答えはとてもシンプルです。   1. インドに住んでみたかった 2.  脱サラしたかった   この2つです。   簡単にですが、経緯を振り返りますと、 大

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アーナンドラキッチン@御徒町に行って来ました

2014/01/05 | インド料理, 未分類

海しかない環境を大満喫したした後は、早速南インド料理を食べに、 御徒町のアーナンドラキッチンさんにおじゃましてきました 土曜日はマトンビリヤニを週に一度だけ作る日ということでとりあえずそちらをオー

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はじめまして!

2013/04/08 | 未分類, 記録

インドで豆腐屋をしていたちべまろです。 この度、新たに日本で豆腐インストラクターとしてお豆腐および 大豆の魅力について普及活動をこつこつ行って行くことにしました 思いついたこと、試作、お出かけなど

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田舎について思うこと

 3代続いた江戸っ子の私。父の家系は、江戸時代までさかのぼっ

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年末年始雑感

今年もあっという間に15日が過ぎてしまいました。恐ろしいほどスピーディ

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エチオピア料理の教室に参加してきました!

お友達が急遽いけなくなったので、代わりに私いけることになったエチオピア

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スリランカ料理教室お豆腐編に参加してきました

インドの下に浮かぶ島国でスリランカですが、私も10年ぐらい前…に一度旅

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韓国豆腐料理教室に参加してきました!

お豆腐を使った韓国料理教室に参加してきました! メインは、私の大好物

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