フランスの家庭料理を時々習ってます

数ヶ月に一回、ジャックのところにフランス料理を習いに行ってます。 ほっとくと和食とエスニックばかりの私ですが、ヨーロッパのお料理を時々でも習うと かなり刺激になります。 恥ずかしながら、結構ヨー

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豆腐教室を人なりプロジェクトで開催させていただきました

2014/03/24 | 未分類

先週の日曜日、お豆腐教室を初めて開催しました!参加頂いた皆様、そして主催してくださったサカイさん本当にありがとうございました! サカイさんのブログはこちら⇒元インドで豆腐屋さんのとうふ教室 かなり

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豆腐マイスターになりました!

2014/02/26 | 未分類

先週、先々週と雪の中2度にわたって豆腐マイスター講座を受けてきて 無事豆腐マイスターになりました  満点合格でしたよ!       豆腐マイスター講座受講

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ヒルナンデスで紹介 とろける豆腐を簡単にやる方法【簡単レシピ?】

2014/02/26 | 未分類

ヒルナンデスでお豆腐マイスターの方がでて、お豆腐を紹介していましたね ちょうど私も豆腐マイスター講座を受けていた日だったので みんなで見ててました   で、とろける湯豆腐、やってまし

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金山納豆&豆腐@福島県白河市 を頂きました

2014/02/26 | 未分類

豆腐や納豆って、地方色があってほんとうに楽しい! 今回は福島県白河市のおみやげで、納豆と豆腐をたくさんいただきました!   金山納豆は給食にも出るそうで、白河育ちの皆さんは毎日のように

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田舎について思うこと

 3代続いた江戸っ子の私。父の家系は、江戸時代までさかのぼっ

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年末年始雑感

今年もあっという間に15日が過ぎてしまいました。恐ろしいほどスピーディ

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エチオピア料理の教室に参加してきました!

お友達が急遽いけなくなったので、代わりに私いけることになったエチオピア

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スリランカ料理教室お豆腐編に参加してきました

インドの下に浮かぶ島国でスリランカですが、私も10年ぐらい前…に一度旅

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韓国豆腐料理教室に参加してきました!

お豆腐を使った韓国料理教室に参加してきました! メインは、私の大好物

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